五味俱全的爆米花

發現它時,是在一個農貿市場的盡頭的一個角落裡,天氣很冷,唯有在這個拐角處獨獨有一處暖陽,好像專為這老伯留下的。那熟悉的爐灶,那熟悉的鄢鄢網子,那笨重的風箱,拉起來呼啦呼啦的,一下就能把我推入童年的時光隧道,旁邊站了好多看熱鬧的人,大概是現在的孩子很少見到這種東西的緣故吧。

童年的記憶變得慢慢清晰起來,崩棒子花嘍,,小販一聲洪亮的吆喝聲就能讓四處撒野的我們頓時老實了,豎起耳朵聽聽,卻實是,撒腿跑回家,向大人要了錢,端上一瓢玉米飛奔而去。場子一般支在比較空曠的地方,一來是怕濺出的火花碰到易燃物品,二是那樣不會太擁擠。價格很便宜,自己帶了玉米,再擱上兩毛錢,便可以崩上大半袋子,在那個年代,家裡的孩子比較多,能吃飽飯穿暖衣已經是很不錯的了,有那個家長捨得拿出錢來給我們買零食,於是這金黃燦燦的爆米花便是我們快樂的全部,,

待曬得黝鄢的小販支起爐子生起炭火,我們早等的急不可耐,饞猴子們一個個來,別慌慌,,笨重的風箱呼啦呼啦地響起來,催的爐中的火開始笑起來。溫度上來了,小販便把一鄢鄢的鍋子架在火爐上面,裝上玉米,再加點糖,也許是糖精,白糖比較的貴,然後再用白蠟把口封一下,扣緊了口,膻在爐子上面。於是玉米開始了它的爐中煉獄生活,雖然很短。我們便一個個伸長脖子等,師傅左手拉風箱,右手不停地搖著鍋子上的手搖把,使裡面的玉米能夠均勻受熱,十五分鐘過去了,師傅拉風箱的手一刻也不停,急促而有力,不停地看看鍋子旁邊的表,風箱越來越慢,大概是時間到了,小販對我們說摀住耳朵,要崩了,我們嚇得趕忙用雙手摀住耳朵躲得遠遠的,只見師傅把架在火上的鍋子挪開一點,然後用一根小鐵棍穿在口上的一個小孔裡,一隻腳踩在一頭,一隻手用力的往上一扳,隨著轟的一聲,金黃色的爆米花便歡快的跑到事先準備好的一個鐵網子裡面,大嬸便抓了給我們,快去吃吧,你們這幫饞猴子,剛剛崩出來的爆米花帶著它的體溫進入我們的嘴裡,帶著一股清香,脆脆的。

間隙裡還會有抱著孩子的小媳婦納著千層底的大媽過來湊熱鬧,彷彿這不光是我們的快樂時光,大人便也藉著這個機會聊聊家常,小媳婦回去的晚些便也不會受到婆婆的數落。一晃大半天的時間過去了,我們也早已解了饞跑去玩了,夕陽西下,小販抬頭看看天,對前來的人說,回吧,今天太晚了,明兒再來吧,明兒還來。

我還在回憶中不知誰說了一句躲遠點,要爆了,一樣的手法,一樣的身影,在我還沒來的及捂耳朵的時候就爆了,金黃的爆米花,為了這份念想,我買了足足一大包回家,雖然知道這個一時吃不完會潮掉,但是這裡有我割捨不了的童年回憶。